Spomenuti primjerak plavoperajne tune, prenosi Reuters, teži 232 kilograma i uhvaćena je nedaleko od japanske obale. S postignutom cijenom od 176,534 dolara, to je druga tuna po redu s najvećom postignutom cijenom na aukciji u Japanu, u posljednjih 10 godina. Plavoperajna tuna koja je postigla najvišu aukcijsku cijenu, prodana je 2001. godine za 219 tisuća dolara.
Pročitajte i ovo
>> 'U uzgoju tune manipulira se količinama i cijenom'
Prevedeno u cijenu po kilogramu, ovogodišnja rekorderka, koštala je 1667 dolara po kilogramu, a od nje će se moći napraviti oko 11,600 porcija sušija, svaki po cijeni od 13 dolara. Plijen su podijelili vlasnik lanaca suši restorana iz Hong Konga, Rickey Cheng i japanski suši restoran Kyubey.
