Hoće li nakon svinjske kuge biti poznatog kulena? "Još uvijek nismo svjesni što nam se dogodilo"
Piše DNEVNIK.hr,
06. kolovoza 2025. @ 20:17
komentari
Hoće li biti baranjskog kulena? - 3Foto: DNEVNIK.hr
Reporter Tin Kovačić izvijestio je o proizvodnji baranjskog kulena nakon što je područje pogodila afrička svinjska kuga.
Podijelite
Reporter Tin Kovačić od početka prati alarmantno stanje koje je u Baranji nastalo zbog afričke svinjske kuge, a u Dnevniku Nove TV izvijestio je o utjecaju koji će kuga imati na proizvodnju kulena.
"Bizarna je i nesvakidašnja situacija da cijelo selo ostane bez ijedne svinje, i to selo koje je poznato po proizvodnji kulena, kobasica i drugih delicija", rekao je Kovačić tijekom javljanja uživo iz Branjina Vrha.
Reporter je o toj temi razgovarao i s proizvođačem kulena Slobodanom Stankovićem.
"Svi smo zatečeni ovim stanjem. Još uvijek nismo svjesni što nam se dogodilo, ali se pripremamo i gledamo gdje ćemo nabaviti svinju", objasnio je Stanković.
Iznenađuje ga, kaže, informacija da se neki OPG-ovi ne pridržavaju propisanih mjera.
"Međutim, mislim da je u pitanju proizvodnja za osobnu uporabu, a ne za nas koji smo kupovali svinje. Mi smo imali svinje koji zadovoljavaju sve standarde. Ovo je bilo za osobnu potrošnju, četiri-pet svinja. To nas malo tješi, ali nema utjehe zbog ovog problema", napomenuo je.
Voda je, tvrdi Stanković, došla do grla.
"Treba iskoristiti pošast koja nas je snašla i u ovo uključiti mlade ljude, možda čak organizirati i neku edukaciju. Kada čovjek ima 60-70 godina, on ima neki svoj pravac i ne možete ga više pomaknuti iz onoga što on radi 50 godina", rekao je te zaključio da će kulena i usprkos afričkoj svinjskoj kugi ipak biti.