"Zapitao sam se prije dvije godine zašto ne bismo napravili ekskluzivno, jedinstveno pivo, u ograničenoj količini, slično vinu, koje će imati svoje dobre godine i nosit će oznaku godine proizvodnje", rekao je voditelj projekta Jens Eiken, stručnjak za "posebna piva" u Carlsbergu.
Pročitajte i ovo
Serija pod nazivom "Jacobsen Vintage No.1.2008" koja će imati 600 boca, proizvedena je u podrumima iz 1847. osnivača Carlsberga J.C. Jacobsena.
Pivo je vrste "Barley Wine" koje potječe iz Engleske iz 19. st.,
smeđe je boje i jako je.
Sazrijevalo je šest mjeseci u novim hrastovim bačvama iz Francuske i Švedske, proizvedeno je iz baze pšenice i hmelja, s 10,5 posto alkohola, a "ima okus po vaniliji, karamelu, dimljenoj hrastovini, cherryju i maderi, što mu daje iznimnu osebujnost", kaže proizvođač.
"Savršeno pristaje uz jake sireve poput roqueforta", dodaje.
Kako smatra, cijena mu nije previsoka "budući da su trebale gotovo dvije godine za njegovu pripremu, a proizvodnja mu je "skupa".
Prve boce prodane su na dražbi preko internetske stranice Lauritz.com, a prihod će ići za djecu u Africi.
-
Samo kod nasNevjerojatna priča Provjerenog: Dao otkaz u Njemačkoj jer je dobio posao u Hrvatskoj, a onda je uslijedio šok
-
Objavio HZMOVažna vijest za starije osobe: Evo kada na račun sjeda 150 eura
-
Ukidaju se kontroleDvije zemlje ulaze u Schengen: "Ovo je povijesni trenutak za njih, ali i za Europsku uniju"
