Zbog toga je genskom manipulacijom 90.- tih godina proteklog stoljeća kreirana zlatna tiža koja sadrži beta karoten, prekursor za vitamin A. Zlatna riža po gramu osigurava 35 mikrograma beta karotena, pišu Vitamini.hr. Nova je studija pokazala da zlatna riža može poslužiti kao učinkovit izvor vitamina A što bi moglo biti od velike pomoći u djelovima svijeta gdje je učestalo prisutan deficit vitamina A.
Pročitajte i ovo
