Dvojac Gabi Lewis i Greg Sewitz zaslužan je za energetske pločice čiji su glavni sastojak cvrčci.
Podijelite
Prehrambena tvrtka proizvela je energetske pločice napravljene od cvrčaka. Ono što je prošle godine počelo kao Kickstarter projekt, danas je proizvod dostupan za kupnju. Tvorci kažu da su pločice održiviji izvor proteina u odnosu na druge alternative životinjskog podrijetla, piše Daily Mail.
Sastojak pločica je brašno od cvrčaka, a njegova proizvodnja uključuje uklanjanje vlage i mljevenje. Za nastanak proizvoda zaslužni su Gabi Lewis i Greg Sewitz. Dvojac vjeruje da je najveća stigma u zapadnom svijetu jedenje kukaca. Nadaju se da će zahvaljujući svom radu pomoći u hvatanju u koštac s rastućom potrebom populacije za proteinima u godinama koje dolaze.