Iz ministarstva turizma i poljoprivrede već su najavili promjene i poticanje domaćih proizvođača kroz udruživanje i bolji plasman. No, čini se, pozitivne rezultate ipak ćemo morati još čekati, jer informacije koje stižu od vlasnika restorana zaista su nepovoljne.
Pročitajte i ovo
autohtoni proizvodi
Hrvatska osvojila prestižno mjesto na listi Svjetskog atlasa lokalne hrane: Evo koja su jela na popisu preporučenih
Brojni završili na hitnoj
Drama među studentima - deseci se otrovali hranom iz menze: "Naš kat je cijelu noć bio u raspašoju..."
Pogotovo ako znamo da turisti na Jadranu ostave više od milijardu eura. No, umjesto, primjerice, slavonskih delicija, na stolovima su i dalje jeftiniji, ali manje ukusni uvozni proizvodi.
U loncu Stipe Kneževića, vlasnika restorana, kuhaju se samo domaći proizvodi. Tako je tek u manjem broju jadranskih restorana. 'Svi naši ugostiteljski objekti, a pogotovo oni koji ne preferiraju domaću hranu, oni gledaju puno više, puno više gledaju razliku u cijenama i sigurno, slijedom toga, kupuju ono što je jeftinije', kaže Stipe.
>> Tijekom vikenda u Istru došlo oko 136 tisuća gostiju
Jeftinije je iz uvoza. Domaći proizvođači zbog toga s velikim teškoćama plasiraju svoje proizvode u trgovine i restorane. Turisti često ni ne znaju što dobivaju na tanjuru.
Ako dvoume oko hrane, ne moraju zbog sigurnosti. Tijekom ljeta na hrvatskoj obali boravit će 50-ak stranih policajaca iz 11 zemalja. U MUP-u ističu da se radi o svojevrsnom brendu, koji se provodi već nekoliko sezona, a glavni cilj mu je postizanje većeg stupnja sigurnosti i izbjegavanje konfliktnih situacija.
O redu na zadarskim ulicama brinu se oni u poljskim i mađarskim uniformama. 'Od nas se očekuje da budemo korisni poljskim turistima i da pomognemo hrvatskoj policiji pri davanju informacija', kaže Sebastijan Gudra, poljski policajac.
Njihov dolazak u Hrvatsku gosti podržavaju. 'Dosta turista iz Poljske ne poznaje strane jezike, pa ni hrvatski. Jako nam je važno što se imamo kome obratiti', rekao je turist Matej.
Pratite najnovije vijesti bilo kada, bilo gdje. Pratite nas na Facebooku i Twitteru. Pratite DNEVNIK.hr putem iPhonea i ANDROID mobilnih uređaja.