Prestanite prati piletinu, jer to uopće nije učinkovito u uništavanju bakterija! Zapravo, pranje ih može samo raširiti, tvrde istraživači Drexel Universityja, piše NBC.
Znanstvenici su na YouTubeu objavili i animirani video koji pokazuje kako pranje pileta raspršuje naokolo kapljice vode čime se mogu raširiti bakterije, uključujući i zloglasnu salmonelu.
>>FOTO Naručio piletinu i dobio OVO
''Pranje piletine prije kuhanja se ne preporuča. Bakterije koje se nalaze u sirovom mesu peradi vrlo lako se mogu prenijeti na ostale površine i hranu. Neki smatraju kako će pranjem ukloniti sve bakterije, no to nije tako. Neke ostaju na sirovom mesu, čak i nakon nekoliko pranja. Samo kuhanje na pravoj temperaturi može ubiti bakterije'', preporučuju iz američkog Ureda za poljoprivredu SAD-a, piše CNN.
Što onda učiniti s piletinom? Jednostavno, pile treba raspakirati i staviti ga u pećnicu, savjetuju znanstvenici, jer jedino visokom temperaturom se mogu učinkovito uništiti bakterije.
DNEVNIK.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Twitter | Facebook
-
KINA I JAPANSukob se pogoršava: "To signalizira potencijalni napad"
-
Oglasila se premijerkaSnažan potres pogodio Japan, osjetio se i u Rusiji: Izdano upozorenje, cunami pogodio dijelove zemlje, evakuacija u tijeku
-
Ostavio djevojku da se smrzneKamera uhvatila trenutke jeze u Alpama: "Jedna svjetiljka se odvaja i nastavlja sama, dok druga ostaje i gasi se"
