Udarni vikend za čvarke, kobasice i šunke

U dvorištu Ištvana Vega radi se punom parom. Dimi se i puši čak iz tri kotla. 400 kilograma svinjskoga mesa, posla preko glave, a pomažu rođaci, susjedi i prijatelji.

Pročitajte i ovo posljedice bolesti Sezona svinjokolja na koljenima, Slavonci zbog ovog ne mogu prodati svoje svinje: "Ovo je neizdrživo!" Zone ograničenja Sezona je svinjokolje, no vrijede nova pravila: "Ja seljak vodim papirologiju - vraga, ne znam ni na mobitel..."

tri vijesti o kojima se priča Što mislite? ANKETA Treba li molitelje maknuti s trgova? jedan teško ozlijeđen Brutalno nasilje kod škole: Maloljetnik na travi, kokainu i speedu tukao vršnjake OPASNA SITUACIJA Užas na istoku Hrvatske: Majka uključila dva uređaja istovremeno, djeca završila u bolnici!

Ištvanov susjed Ferenc pravi je majstor za kobasice koja obavezno moraju biti ljute. 'Mi na ovom kraju tako napravimo. I tko dođe i gosti, oni svi tako vole, da bude ljuta. Ako je kobasica, da bude ljuta', kaže Ferenc.

>> Opustite se: Čvarci i špek spadaju u zdravu prehranu

Svinjokolja je za Ištvana više od ekonomske računica. To je tradicija duga nekoliko stoljeća.

Tradicionalnu svinjokolju Ištvan će njegovati i nakon prvoga srpnja. Upravo, s jednom ljutom kobasicom namjerava zasladiti ulazak Hrvatske u Europsku uniju.

DNEVNIK.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Twitter | Facebook