Galerija
Mladi luk, rotkvica, šunka i jaja - tržnice su već pune uskrsnih delicija. Kupci se pripremaju.
"Za ljude koji imaju prosječnu plaću i umirovljenike vrlo je zahtjevno priuštiti si to", rekla je Vesna iz Osijeka.
Iako je šunka skupa, 15 eura je kilogram, tradicija će se održati - ipak će se naći na stolovima Slavonaca.
"Uvijek priredimo malo, bar 20 dekagrama", kazala je Anka.
"Pa kako budemo mogli, tako ćemo si i priuštiti. Uvijek je bilo, pa će biti", kaže Ivanka.
Domaća šunka može biti i nešto jeftinija ako je proizvodite sami, ali i iziskuje puno truda i rada.
"Od samog soljenja, dimljenja, sušenja. Ona se mora iscijediti, osloboditi vode da biste dobili kvalitetno meso kasnije", objasnio je Mato Kelić.
Pročitajte i ovo
Svaki kraj Hrvatske ima svoju uskrsnu tradiciju - Slavonci šunku, a Istrani špalete.
"Prednja noga od praščića. Za Uskrs se jede špaleta, i to najviše kuhana. Malo se treba otkuhati jer bude friška. Nije još dosta suha i onda se lijepo opkuha i ohladi špaleta, luk ili skalonja, to se nosi na blagoslov", rekla je Manda iz Pule.
"20 eura kilogram špaleta? Nije baš jeftino. Kad malo promislim u kunama, to je puno. Dosta, ali tko voli, nek' izvoli", smatra Veljko.
Proizvođači se ne slažu da je domaće skupo.
"Oni misle - dođeš na njivu i samo nabereš. A što treba dok dođe do stola? Prvo treba pripremiti zemlju, nagnojiti, sjemenje je skupo, zaštita, nafta, obraditi to. Ne može se ručno, to sve mehanizacija radi, normalno", objašnjava prodavačica Sofija Agić.
Ističu da će zbog velike potražnje za Uskrs cijene biti niže.
Uskrsna košarica ako je kupujete u Slavoniji po članu obitelji stajat će vas 30-ak eura, a u Istri 10-ak eura više.
Pročitajte i ovo
"Za jednu košaricu mislim da ispod 100 eura tročlana obitelj ne može proći dok sve kupi", kaže Vesna.
"Previše. Preskupo. Užas", smatra Milica iz Osijeka.
Iako su cijene otišle u nebo, Slavonci ističu da će uskrsni stol i ove godine biti bogat.
Dnevnik Nove TV pratite svaki dan od 19 sati, a više o najvažnijim vijestima čitajte na portalu DNEVNIK.hr.
Propustili ste Dnevnik? Pogledajte ga besplatno na novatv.hr.
Aktualno
Pogledajte novi sustav koji je prvi put obranio Hrvatsku Kostajnicu od poplave
