Znanstvenici pronašli zamjenu za sol u zubnom plaku

Na Sveučilištu Nottingham znanstvenici su otkrili kako sastojci pod imenom dekstran mogu ljudski mozak zavarati tako da vjeruje kako je hrana slanija nego jest u stvarnosti.

Pročitajte i ovo kobna reakcija Pojeo samo jedan zalogaj jela s piletinom i srušio se: Umro je za nekoliko dana opoziv proizvoda Provjerite zalihe, s polica se povlači slastica zbog plijesni

Dekstran se može pronaći na primjer u zubnom plaku, a koristi se i za smanjivanje krvnog grušanja.

>> Opasna sol za kupanje izaziva samoubilačke misli

Zbog raznih zdravstvenih problema, u javnosti se već duže vrijeme napominje kako je potrebno smanjiti unos soli. Prehrambena industrija bi trebala smanjiti potrošnju soli za pola do 2012., piše Telegraph.