Piše Vjekoslav Đaić,
24. travnja 2012. @ 21:32
komentari
Slika nije dostupna
Opasnost vreba na policama s hranom. Nakon što je Ministarstvo poljoprivrede objavilo popis uvezenih namirnica s opasnim količinama pesticida provjerili smo kako takve tvari djeluju na čovjeka koji ih konzumira.
'Aflotoksini su izuzetno opasni jer i u malim količinama mogu djelovati na zdravlje i oni su sekundarni produkti plijesni', pojasnio je dr. Marijan Katalenić iz Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo.
Osim voća i povrća - opasna je i tjestenina s aluminijem iz Kine. 'Kumulacija određenih metala, u ovom slučaju može uzrokovati probleme sa zdravljem kao što je Alzheimerova bolest', kazao je dr. Katalenić.
Šleperi uvozne hrane kontroliraju se na ulazu u zemlju. Uoči li se što sumnjivo, mora na dodatna testiranja. Svaka sumnjiva pošiljka - ne smije na police trgovina. No, nepovjerljivi kupci dodatno su na oprezu. 'Sve što je iz uvoza je lijepo, sjajno, sve je to GMO hrana. Paprika kad je prerežete ima u sebi još jednu papriku. To znači da ta nije u plasteniku rasla'.
Rasla u plasteniku ili na polju - najvažnije da je zdravstveno ispravna.