Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Sve je veći interes za prirodnim alternativama određenih konzervansa.



Sve veći otpor potrošača prema konzervansima natjerao je proizvođače da se okrenu prihvatljivijim alternativama poput primjerice, ekstrakta ružmarina. 

Vezani članci Slika nije dostupna Organizatori Sonus festivala dovode svjetske zvijezde u Zagreb Slika nije dostupna Pčeli je čavlom blokirao put i u čudu promatrao njezin odgovor


Čini se i da alkoholni ekstrakt propolisa može poslužiti kao konzervans. 


Časopis Food Chemistry objavio je rezultate djelotvorne inhibicije E. coli što znači mogućnost upotrebe propolisa za proizvode kao što je mljevena govedina. 


Testirani propolis je podrijetlom iz Argentine, a dodatno treba provjeriti da li će količina propolisa koju treba dodati hrani kako bi se postigao potreban učinak biti prihvatljiva potrošačima s obzirom na eventualno promijenjen okus.

Još brže do svakodnevnih vijesti prilagođenih tebi. PREUZMI novu Još lakše do najnovijih vijesti o poznatima. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju