Prehrana bogata mesom povećava rizik za rak kože

Piše Hina, 05. lipnja 2007. @ 09:30

Istraživanje provedeno u Australiji sugerira kako osobe koje često konzumiraju meso i masti imaju veće izglede za obolijevanje od raka kože.

Znanstvenici s Queensland Institute of Medical Research dodaju kako je kod osoba koje su već imale rak kože utvrđena najveća korist u izbjegavanju hrane s visokom razinom masti i šećera te pretjerano prerađene hrane.

Pišući u znanstvenom časopisu American Journal of Clinical Nutrition istraživači napominju da je najveće smanjenje rizika za rak kože zabilježeno kod ljudi čija se prehrana u najvećoj mjeri sastoji od voća i povrća.

U istraživanju je sudjelovalo 1360 ispitanika.

Ovo je prva studija koja je pokazala da prehrana može smanjiti rizik za rak kože slično kao i izbjegavanje pretjerane izloženosti sunčevom zračenju oko podneva.