Pijte mutni sok od jabuke

Znanstvenici sa Sveučilišta Agrikulture iz Wroclawa u Poljskoj, usporedili su bistre i mutne vrste soka od jabuka. 

tri vijesti o kojima se priča PRIVEDEN JE Pokušaj ubojstva kod Zagreba! Djevojka (21) hitno prebačena u bolnicu zločin u njemačkoj Užasan napad! Izbo mladu ženu i njezino četvero djece, najmlađe ima tri godine. Policija pokrenula veliku akciju Donosi Provjereno Što sve ovaj dječak može, ravno je čudu: "Život nam se u dvije minute okrenuo naglavačke, zaista je teško"

Otkrili su kako mutni sok sadrži 4 puta veću koncentraciju polifenola u odnosu na bistri jabučni sok. Polifenoli su aktivni antioksidansi za koje se vjeruje kako sprječavaju pojavu kardiovaskularnih bolesti i raka.

Potrošači kupuju puno više bistrog nego mutnog jabučnog soka, vjerojatno zbog percepcije kako je bisti sok čistiji, vjeruju znanstvenici, te dodaju kako je ironično da se upravo u procesu proizvodnje bistrog soka odstranjuju blagotvorni sastojci jabučne pulpe. Osim toga, bistri sok ima duži vijek trajanja.