Obogaćeni sok od naranče

Od ranije je poznato da biljni kolesterol tj. steroli dodani soku od naranče snižavaju LDL, ali da li postaje i dodatne koristi u smislu protuupalnog djelovanja i time smanjenog rizika od bolesti srca.

Pročitajte i ovo Ukusno i zdravo Neodoljiva aroma svježe iscijeđenog soka od naranče Kava ima više vlakana nego sok od naranče?

Dobrovoljci su za zajutrak i tijekom večere pili po čašu obogaćenog soka. LDL se smanjio za 9 %, a C-reaktivni protein za 12 %.

Zaključak: hrana obogaćena biljnim sterolima smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, ali je treba konzumirati u sklopu pravilne prehrane. 

Ne treba zaboraviti niti redovitu tjelesnu aktivnost!