Redovitom konzumacijom

Grožđe usporava starenje živčanog sustava

Piše Mi. Dr., 26. siječnja 2010. @ 12:09

Nova američka studija koja je potekla sa Sveučilišta u Cincinnatiju donosi zanimljive i ohrabrujuće rezultate, redovita konzumacija grožđa potencijalni je borac protiv starenja živčanog sustava i propadanja mentalnih funkcija vezanih za visoku životnu dob.

Istraživanje koje je trajalo 12 tjedana na kraju je pokazalo da su bioaktivne komponente grožđa (polifenoli) učinili svoje: pobošljalo se pamćenje, verbalne sposobnosti te prostorno snalaženje, u pojedinaca kod kojih su te funkcije bile u određenoj mjeri narušene (ali ne u smislu uznapredovale demencije), pišu Vitamini.hr. Očito je da antioksidativni polifenoli (katehini, epikatehini, antocijanini), osim dokazanog antikancerogenog i kardioprotektivnog, imaju i moćno neuroprotektivno djelovanje.