Sve table crne čokolade pod nazivom Bio Negro povučene su iz prodaje nakon otkrića benzopirena u njezinu sastavu, opasne supstance - policikličkog aromatskog ugljikovodika koji nastaje tijekom sagorijevanja, a nalazi se u ispušnim plinovima diesel-goriva.
Pročitajte i ovo
Na analizi i pronalasku izvora spomenute supstance u čokoladi angažiran je kemičar tvrtke Rapunzel Heike Kirsten. Na omotu čokolade naznačeno je da proizvod ne sadrži nikakve pesticide.
Njemačka agencija za testiranje kvalitete proizvoda Stiftung
Warentest u nekoliko je brendova crne čokolade otkrila nedopuštene supstance, među kojima je primjerice bio i kadmij.
