Oko 40 kg kavijara u Italiju su pokušala prokrijumčariti dva poljska državljana, a novinari lista 'Corriere Della Sera' saznali su kako će se 550.000 dolara vrijedna delicija nakon potvrde jestivosti naći u kantinama i prihvatilištima Milana u kojima se hrane beskućnici i siromašni.
Pročitajte i ovo
Beluga kavijar najskuplja je vrsta delicije, piše BBC. Međunarodno tržište pokušalo je suzbiti ilegalnu trgovinu kavijara nakon što se više od 600 tona ilegalno prodavalo diljem EU u razdoblju od 1998. do 2004. godine.
Međutim, prošle godine UN je ukinuo zabranu koja je bila nametnuta 2006. na izvoznike Beluga kavijara, nakon što su se kaspijske zemlje dogovorile da će ograničiti ulov kečige, ribe od koje se ovaj kavijar dobiva jer je ona izumirala u Kaspijskom jezeru, izvoru oko 90 posto svjetskog kavijara.
