Za oko polovicu mlijeka koje njegove krave proizvedu Ivica Kruljac iz Vladislavaca sam određuje otkupnu cijenu. Prije mjesec dana postavio je prvi mljekomat u Slavoniji.
>> Svaka hrvatska krava zadužena je gotovo 600 kuna
'Same nestabilnosti na tržištu mlijeka su, da tako kažem, stavile točku na i', kazao je Ivica.
Zbog te odluke ne žali. 'Zadovoljan sam. Dnevna prodaja mlijeka je od 50-150 litara'.
A zadovoljni su i kupci. ''Osjeti se razlika, nije vodenasto', kazala je jedna gospođa koja kupuje mlijeko na mlijekomatu.
I Marko Mrkonjić iz Babine Grede uvjeren je da mljekarstvo ima budućnost. Dok su mnogi farme zatvarali i prosvjedovali, on je svoju proširio za 50 grla.
'Iz jednostavnog razloga što imamo svu potrebnu infrastrukturu. Od zgrada do mehanizacije, imamo svu potrebnu opremu', kazao je Mrkonjić.
Sve je to polako gradio proteklih 20 godina. Svjestan je da su mnogi mljekari opterećeni velikim kreditima i dugovima, ali borbu za bolje sutra, smatra, ne treba voditi na cesti.
Jedan mljekomat i proširenje farme neće riješiti probleme mljekarstva, ali su dobar pokazatelj u kojem smjeru krenuti.
Pratite najnovije vijesti bilo kada, bilo gdje. Pratite nas na Facebooku i Twitteru. Pratite DNEVNIK.hr putem iPhonea i ANDROID mobilnih uređaja.
