Znate li koji su hrvatski proizvodi jedinstveni u svijetu? Među njima su i - zagorski mlinci
Piše Dino Goleš,
14. travnja 2018. @ 13:39
komentari
Dan hrvatskih autonomnih proizvoda (Foto: Dnevnik.hr) - 3Foto: DNEVNIK.hr
U subotu se diljem zemlje obilježava Dan hrvatskih autohtonih proizvoda. Pri Europskoj uniji imamo 19 registriranih naziva proizvoda, a mnogi se proizvođači bore kako njihovi proizvodi dobili oznaku izvornog hrvatskog proizvoda.
Lička janjetina želi europsku zaštitu, baš kao što ju ima paška sol i sir, Bjelovarski kvargl, Rudarska greblica, Varaždinski klipič, Zagorski mlinci, ali i Istra kao regija.
"Sa zaštitom se otvaraju prilike za povlačenje nekakvih sredstava koja bi se mogla ulagati na marketing i sve ostalo što sada ne možemo samostalno", rekao je Matija Vulija, proizvođač zagorskih mlinaca.
To mogu oni čiji proizvodi već nose oznaku zemljopisnog podrijetla. Krčki, Drniški i Dalmatinski pršut, lički krumpir, baranjski i slavonski kulen, poljički soparnik, međimursko meso z tiblice te zagorski puran. Ta je delicija poslužena i na večeri hrvatske predsjednice i srpskog predsjednika.
"Na prošlom natječaju dobili smo 50 tisuća kuna od županije za povećanje proizvodnje", rekao je Damir Čurić iz OPG-a Čurić.
"Kroz protekle četiri godine rast proizvodnje iznosi oko 40 posto. Sada članovi klastera proizvode oko 350 tisuća komada pršuta godišnje", rekao je Darko Markotić, predsjednik Klastera Hrvatskog pršuta.
S 19 registriranih naziva proizvoda Hrvatska dijeli 11. mjesto po broju zaštićenih oznaka s Belgijom i Slovačkom. Više oznaka donosi i više europskog novca.
Dnevnik Nove TV gledajte svakog dana od 19:15, a više o najvažnijim vijestima čitajte na portalu DNEVNIK.hr.