Mijesiti kruh Mate Ljubičić naučio je od svoje majke i to po receptu starom 100 godina. Za to vrijeme gospođa Kaja, također iz braniteljske udruge Završće, na ognjištu priprema glinenu peku. A je li temperatura dobra, provjerit će brašnom.
Kad je sve optimalno stavlja se kruh. Takvih komada ljeti rade u prosjeku 50 na dan isključivo po narudžbi. Na ovaj način kruh radi tek pokoja starija žena. 'Da nije nas, naše braniteljske zadruge za desetak godina ovo bi izumrlo znači ne bi se znalo kako se više taj kruh pravi, ali smo mi ti koji će nastaviti tu tradiciju i koji će gledano sada da to uđe u autohtoni hrvatski proizvod', kaže gospodin Ljubičić.
>> Slatki biznis: Evo kako su bespovratno dobili 170.000 eura!
Ovakve komade za 50 kuna naručuju pretežno restorani sa splitskog područja i makarske rivijere, a zovu ga i drogom jer jednom kad se navučete na njego teško ćete uzeti neki drugi.
Stoga ova braniteljska zadruga ni ne sumnja u svoj poslovni uspjeh.
DNEVNIK.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Twitter | Facebook
-
Iz minute u minutu
Domovinski pokret slikao se ispod velikog križa i oglasio o SDSS-u, a Grbin poručio da Plenković treba psihijatra
-
Donosi Provjereno
Na adresu stigla iskaznica za dijete koja je šokirala roditelje: "Mene je toliko zgrozilo. S kojim pravom?"
-
donosi Provjereno
"Slučajno sam upalila TV i vidim dijete isto kao moje. Slušam tu ženu i ne mogu vjerovati!" Centar prešutio strašnu istinu majkama posvojenih dječaka