Voće i povrće građani Hrvatske ne jedu svaki dan. Po potrošnji povrća ispod smo prosjeka Unije. Samo 54 posto građana, svakog dana kozumira povrće, pokazali su podaci Eurostata.
Pročitajte i ovo
Evo što kažu neki od građana: "Nije to baš uvijek sezonsko, nego ono što mi odgovara".
"Na žalost ne jedem voće ni povrće u svih pet obroka na dan, ali pokušavam da bude dva do tri".
Mali je broj onih Hrvata koji povrće jedu dva puta na dan. U toj su kategoriji od nas lošiji samo Mađari. Prodavači na tržnici uvjereni su da glavni krivac nisu jedino financije.
Prodavačica na jednoj zagrebačkoj tržnici kaže: "Ma nikakve financije, ja mislim da je to stvar navike. Tko jede povrće taj će naći način da ga nađe jeftinije", uvjerena je prodavačica.
Slažu se s tim i nutricionisti. A ovo, kažu, otkriva i način života. Nutricionistica Diana Gluhak kaže da treba razmisliti o konzumaciji variva. "Ljudi imaju manjak vremena za kuhanje takvih stvari, najčešće kupimo nešto na brzinu".
Nismo baš revni ni kad je u pitanju voće. Svakodnevno ga jede 46 posto Hrvata. I ono dolazi više iz uvoza, a mnogo manje iz domaćih voćnjaka.
Kada bi Hrvatska htjela povećati potrošnju domaćeg voća, trebala bi najprije povećati njegovu proizvodnju, a prednosti za to najviše ima jabuka. Jer proizvodnja, kažu voćari, pokriva jedva polovicu potreba.
Frane Ivković iz Hrvatske voćarske zajednice kaže: "Kada bi se držali one da jedemo voća 145 kilograma godišnje, to znači da bismo duplo trebali povećati potrošnju i proizvodnju", napominje.
I zdrave navike razvijati od vrtićke dobi.
Dnevnik Nove TV gledajte svakog dana od 19:15, a više o najvažnijim vijestima čitajte na portalu DNEVNIK.hr.
Propustili ste Dnevnik? Pogledajte ga besplatno na novatv.hr
