Dobro provjerite hladnjake: Povlači se omiljena salama zbog vrlo opasne bakterije
Piše A. Ž. / Hina,
08. listopada 2024. @ 07:00
Državni inspektorat opozvao je salamu zbog pronalaska bakterije.
Podijelite
Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) obavijestila je u ponedjeljak navečer da je zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes Državni inspektorat RH opozvao proizvod Samoborska salama proizvođača Mesnica Prelec i s rokom trajanja 23. siječnja 2025.
Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije o mikrobiološkim kriterijima za hranu, navodi HAPIH. Proizvod ima LOT 00050125.09.2024 i obavijest o opozivu odnosi se isključivo na njega.
Bakterija Listeria monocytogenes može uzrokovati pobačaj ili prerani porod u trudnica te zahvatiti svaki organ, čak i središnji živčani sustav (meningitis). Osjetljive skupine su novorođenčad, ljudi stariji od 70 godina i oni s oštećenim imunološkim sustavom.