Slatki gušt čokolade postaje sve skuplji - za novčanike.
"Jako su poskupjele to je bez daljnjeg. Mi volimo malo finije čokolade pa malo manje kupujemo nego prije", kaže Radmila iz Vrbanja.
"100 grama čokolade je ja mislim 4-5 eura. Nijedna nije od 100 sad su 80, tako da nas i tu malo potkradaju", govori Dubrovkinja Renata.
I dok bi očekivali da zaliha nema, cijena kakaovca u godinu dana pala je 60 posto. Samo u zadnjem mjesecu za četvrtinu. Zašto ne pada i cijena čokolade?
"Proizvođači čokolade su vrlo oprezni što se tiče kretanja jer se vidi da su kretanja cijene vrlo neujednačena i jako lako dođe ponovno do uzroka koji su uvjetovale tako visoki rast u prethodnim godinama. I dalje je 70 posto proizvodnje kakaovca u zemljama zapadne Afrike, česte klimatski loše prilike", objašnjava konzultantica za prehrambenu industriju Zvjezdana Blažić.
Rizici su, kaže, još tu, a raste i globalna potrošnja.
Čokolada je u top tri proizvoda koje najviše uvozimo. Prošle godine uvezeno je više od 42 tisuće tona, u vrijednosti 338 milijuna eura. Najviše stiže iz Njemačke, Srbije i Austrije.
Skupu čokoladu koja se na kraju nađe i u kolačima osjete i ugostitelji. Ulazni troškovi, kažu, rasli su 15 posto.
"Mi naravno nismo cijeli teret prebacili na kupce, ja bih rekao u nekim artiklima smo išli desetak posto, ali nam se vratilo kao bumerang, na tim artiklima imamo smanjenu prodaju", kaže Jurica Protić iz Nezavisne udruge ugostitelja.
U cijenu koju plaćaju potrošači ulaze i troškovi prerade, distribucije, marži.
"Vjerujem da neće doći do nekih korekcija značajnijih, ali bojim se da neće doći do snižavanja cijena, teško je to reći bilo u kom smjeru jer su svi ostali troškovi ostali visoki", dodaje Blažić.
Pa bi i slatki gušti za najmlađe poput čokoladnih jaja ili zeca mogli biti - nikad skuplji.
-
MA, KAKVA JEPredivna crnka Zagrebom prošetala u sjajnoj minici, cijelo izdanje je tip-top
-
Među vodećim uzrocima smrtnostiBolest koja pogađa trećinu odraslih mnogi otkriju tek kad preraste u rak. Musić Milanović: "Stanje je češće kod tih osoba"
-
POREZ NA NEKRETNINEGrađanima stižu rješenja iz Porezne, rok za plaćanje je 15 dana: "Imate pravo na žalbu"
