Britanske humanitarne incijative nastoje potaknuti lokalno afričko stanovništvo pogođeno glađu da počnu jesti insekte u većoj mjeri. Nekoliko različitih projekata nastoji razviti praksu u Demokratskoj republici Kongo (DRC) i u Zimbabweu.
Jestivi insekti bogati bjelančevinama dugo se vremena promoviraju kao efikasan izvor hrane, za čije je uzgajanje potrebno puno manje vode i tla nego za stoku. Međutim, kulturološke razlike, kao i sam okus kukaca, otežavaju širenje ove prakse, piše The Guardian.
Kako bi pokušali ostvariti projicirane benefite jedenja insekata, nekoliko različitih britanskih inicijativa izdvojit će 50 tisuća funti za dovođenje afričkih gusjenica, skakavaca i larve crnih vojničkih muha na menije stanovnika DRC-a.
23 vrste insekata se već konzumiraju u pokrajini Južni Kivu u Kongu, ali ih Kongoanci do sad nisu uzgajali. Konzumacija ovih vrsta odvija se spontano i oportunistički, ovisno o godišnjem dobu.
Katolička agencija za prekomorski razvoj (CAFOD), udruga za dobrotvorne svrhe u Engleskoj i Walesu, nada se da će stanovnici DRC-a početi uzgajati insekte na industrijalizirani način.
-
Liječnici poslali poruku
Namnožilo se mnogo opasnih zmija, mještani su zabrinuti: "Stvarno su velike. Radije bih naletio na vepra ili leoparda nego na nju"
-
Ledena kiša
VIDEO/FOTO Jako nevrijeme pogodilo Slavoniju: Led zabijelio tlo, kiša uzrokovala bujice
-
Javno je (ne)bitno
"Ravnatelj na službenom putu": Reporterka Provjerenog razotkrila bezočnu laž