Pekar ispekao "inflacijski kruh": "Ima poseban dodatak, a kupci ga rado kupuju"

Pekar iz njemačkog mjesta Kürten napravio je "inflacijski kruh", koji svojim kupcima nudi po simboličnoj cijeni od 2,50 eura za 750 grama.

"Ovo je kruh bez puno sastojaka", objašnjava pekar. "U njemu nema ništa skupo." U "inflacijski kruh" pekar dodaje kukuruz za okus, a glavni sastojak je pšenično brašno.

Pročitajte i ovo Je li ovo ipak pretjerano? Cijena kile kruha u trgovini na Braču šokirala kupca: "Možda ima zlata u tijestu?"

Pročitajte i ovo otvorene tisuće natječaja Njemačka očajnički traži radnike: Pogledajte koje djelatnosti se najviše traže

Na ideju je došao kako bi učinio nešto protiv poskupljenja koje je stiglo i u njegovu pekarnicu zbog rastućih troškova sirovine i energije, prenosi magazin Fenix.

"I ja i moji kupci borimo se s rastućim cijenama", kaže. Zbog toga je u asortiman uveo "inflacijski kruh". Kupci ga rado kupuju, kaže, brzo odlazi s polica.

U Njemačkoj su cijene kruha i ostalih pekarskih proizvoda porasle za 15 posto. Cijena kilograma kruha sada košta od osam do deset eura. Kruh koji se prodaje u pekarnicama malo je skuplji, dok su cijene kruha u supermarketima u Njemačkoj nešto niže.

Stanovnici su prije inflacije češće kupovali kruh u pekarnicama, no sada se radije odlučuju za kupnju u supermarketu.

Pekarska industrija u Njemačkoj jako je pogođena energetskom krizom, kao i rastom cijena sirovina, a dodatni problem stvara i veliki manjak radne snage u ovom sektoru.