Prestanite prati piletinu, jer to uopće nije učinkovito u uništavanju bakterija! Zapravo, pranje ih može samo raširiti, tvrde istraživači Drexel Universityja, piše NBC.
Pročitajte i ovo
Znanstvenici su na YouTubeu objavili i animirani video koji pokazuje kako pranje pileta raspršuje naokolo kapljice vode čime se mogu raširiti bakterije, uključujući i zloglasnu salmonelu.
>>FOTO Naručio piletinu i dobio OVO
''Pranje piletine prije kuhanja se ne preporuča. Bakterije koje se nalaze u sirovom mesu peradi vrlo lako se mogu prenijeti na ostale površine i hranu. Neki smatraju kako će pranjem ukloniti sve bakterije, no to nije tako. Neke ostaju na sirovom mesu, čak i nakon nekoliko pranja. Samo kuhanje na pravoj temperaturi može ubiti bakterije'', preporučuju iz američkog Ureda za poljoprivredu SAD-a, piše CNN.
Što onda učiniti s piletinom? Jednostavno, pile treba raspakirati i staviti ga u pećnicu, savjetuju znanstvenici, jer jedino visokom temperaturom se mogu učinkovito uništiti bakterije.
DNEVNIK.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Twitter | Facebook
-
Donosi ProvjerenoNa adresu stigla iskaznica za dijete koja je šokirala roditelje: "Mene je toliko zgrozilo. S kojim pravom?"
-
Veliki problemSlovenci uputili neobičan zahtjev zbog brojnih turista koji će ići prema Hrvatskoj: "To su zatražili prvi put"
-
Iz minute u minutuDomovinski pokret slikao se ispod velikog križa i oglasio o SDSS-u, a Grbin poručio da Plenković treba psihijatra
