I kako su građani od ispijanja kave napravili prave male rituale, tako su stručnjaci za pripremanja kave osnovali - akademiju. U Šibeniku je osnovana Akademija kave, koja će konobare, barmene i ostale ugostitelje naučiti pravim europskim normama ponašanja na radnom mjestu, običajima ispijanja kave u europskim zemljama i još mnogočemu.
Pročitajte i ovo
'Akademija je osnovana da podignemo kulturu ispijanja kave na viši nivo da se mladi ljudi educiraju i obrazuju', kaže Zlatko Vukičević, stručnjak za kavu.
Zašto nije dovoljno samo usuti prah i vodu i poslužiti je gostu i što dobiva gost, pogledajte u priloženom video prilogu.
