Poznato je da polifenoli koje sadrži crno vino suzbijaju aterosklerozu, degenerativnu bolest arterija. Ali sada su znanstvenici medicinskog fakulteta Queeen Mary iz Londona i sveučilišta Glasgowa otkrili da su zapravo učinkovitiji tanini, poznati kao polimerni procijanidi.
Pročitajte i ovo
Uspoređujući djelovanja crnih vina iz raznih dijelova svijeta na
krvne žile, oni su otkrili da su vina s najviše polimernih procijanida najbolje štite vene.
Pomoću podataka skupljenih 1999. u Francuskoj, oni su utvrdili područja najveće dugovječnosti kao i ona s manje srčanih bolesti od prosjeka i pokazalo se da se radi o područjima u kojima vina imaju jaku koncentraciju procijanida, a to su Sardinija, a u Francuskoj područje Gersa.
Najčitanije
-
Iz minute u minutuRafalei sletjeli u Hrvatsku! "Pour vaincre, il nous faut de l'audace, encore de l'audace, toujours de l'audace!"
-
povijesni preletVIDEO Snimka iz kokpita: Pogledajte kako su piloti iz Rafalea pozdravili hrvatske građane!
-
Na svečanom dočeku RafaleaFOTO/VIDEO "Nisam ga vidio": Pogledajte kako je izgledao prvi susret Plenkovića i Milanovića nakon izbora
