Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Crna vina Sardinije i francuskog Gersa najbolja su za dugovječnost jer ta vina sadrže jednu molekulu posebno učinkovitu protiv kardiovaskularnih smetnji.


Poznato je da polifenoli koje sadrži crno vino suzbijaju aterosklerozu, degenerativnu bolest arterija. Ali sada su znanstvenici medicinskog fakulteta Queeen Mary iz Londona i sveučilišta Glasgowa otkrili da su zapravo učinkovitiji tanini, poznati kao polimerni procijanidi.

Vezani članci Elton John (Foto: Profimedia) Ma zašto bi on stajao? Eltona Johna tjelohranitelji poput razmažene dive nosili po plaži Slika nije dostupna Vozio pijan, zaletio se u gomilu i ozlijedio 31 osobu - prijeti mu do 18 godina zatvora

Uspoređujući djelovanja crnih vina iz raznih dijelova svijeta na
krvne žile, oni su otkrili da su vina s najviše polimernih procijanida najbolje štite vene.

Pomoću podataka skupljenih 1999. u Francuskoj, oni su utvrdili područja najveće dugovječnosti kao i ona s manje srčanih bolesti od prosjeka i pokazalo se da se radi o područjima u kojima vina imaju jaku koncentraciju procijanida, a to su Sardinija, a u Francuskoj područje Gersa.