Inovacija o kojoj je riječ može u samo nekoliko minuta detektirati prisutnost patogenih bakterija u hrani.
Pročitajte i ovo
Uređaj radi tako što otkriva kemijske spojeve koje proizvode bakterije nakon što se jedan kraj uređaja gurne u hranu.
Trenutno se radi na poboljšavanju točnosti i brzine samog uređaja. No iako sva istraživanja nisu još do kraja dovršena znanstvenici navode kako bi se spomenuti detektor mogao naći na policama supermarketa za dvije do tri godine.
Znanstvenici smatraju kako bi uređaj mogao promijeniti način razmišljanja ljudi o zdravoj hrani što bi moglo imati veliki javnozdravstveni utjecaj.
Trenutno se nastoji poboljšati brzina, osjetljivost i specifičnost testa, ali nište ne može zamijeniti važnost optimalnog čuvanja, pranja i kuhanja živežnih namirnica.
-
Stočari su očajniUsred sezone svinjokolja ne mogu prodati domaće svinje, ministar stočarima poručio: Ovako će vam se isplatiti
-
Sporna kavaOglasio se Nikica Jelavić: "Pozivam Kekine da kažu pravu istinu"
-
suze radosnice"Mama, uspio sam, bit ću predsjednik Hrvatske!": Pogledajte emotivnu reakciju jednog predsjedničkog kandidata
