Je li bolja rajčica ili likopen?

Istraživanja pokazuju da proizvodi od rajčice, umaci, sokovi, kaše i dr. povisuju razinu likopena u krvnoj plazmi, posebno ako se proizvodi od rajčice jedu istovremeno s izvorom masti (jer je likopen topljiv u mastima).

Pročitajte i ovo NISMO SAMODOSTATNI Podaci koji bacaju Hrvatsku na koljena: "Kada nestane oružja, tada države padaju, a kada nestane hrane, onda dolazi do onog najgorega" Šokantni podaci Sramotni podaci: Gotovo svaki građanin u Hrvatskoj ovo čini, a deseci tisuća ljudi ispaštaju

tri vijesti o kojima se priča OPASNA SITUACIJA Užas na istoku Hrvatske: Majka uključila dva uređaja istovremeno, djeca završila u bolnici! VELIKA RADOST Beba koja je promijenila statistiku: Rodilište slavi poseban trenutak VJEROVALI ILI NE VIDEO Šef ruskog parlamenta prepričavao Putinu vijest s hrvatskog satiričnog portala News Bar

Koji su učinci obogaćivanja prehrane proizvodima od rajčice? 

To su zaštita lipoproteina plazme, DNA limfocita i proteina seruma od nepoželjne oksidacije i antikarcinogeni učinci.

 S obzirom na trenutno dostupne dokaze, čini se da likopen djeluje sinergistički s drugim komponentama hrane.

Dakle, smanjenje oksidativnog stresa i antikarcinogeni učinci kao rezultat konzumiranja proizvoda od rajčice se ne mogu pripisati samo likopenu.