U studiji je sudjelovalo 51 529 muškaraca dobi 40 do 75 godina čije su prehrambene navike i zdravstveno stanje praćeno 18 godina. Uočeno je da muškarci koji unose najviše integralnih žitarica imaju za 19 posto manji rizik da će razviti visoki krvni tlak u usporedbi s muškarcima koji su ih unosili najmanje. Pri tome su se kao najbolji regulator krvnog tlaka pokazale mekinje.
