Antikarcinogeno djelovanje maslinovog ulja

Pokazalo se da sve fenolne komponente prisutne u ekstra djevičanskom maslinovom ulju snažno inhibiraju aktivnost karcinomnog gena, pišu Vitamini.hr.  Osobito su učinkovite u zaštiti od karcinoma dojke što objašnjava manju pojavu ove vrste karcinoma u mediteranskim zemljama gdje obilje maslinovog ulja čini sastavni dio svakodnevne prehrane.

Pročitajte i ovo Interes veći od očekivanog VIDEO: Hrvatska nudi maslinovo ulje sa zlatom! Radimo li na tome? Hrvatska ima vrhunsko maslinovo ulje, no kada će postati brand?

Ipak, rezultate treba uzeti sa zadrškom, budući da nije vjerojatno da će se koncentracije fenola koje su se koristile u studiji postići i u stvarnom životu, ističu autori studije.