Naime, mliječni proizvodi moći će se prodavati samo u zatvorenim vitrinama, u kojima je temperatura od četiri do osam stupnjeva. Odluka je donesena prema Zakonu o hrani i pravilniku o higijeni tržnice, a Tržnice Zagreb će je morati primjenjivati prema rješenju Sanitarne inspekcije Grada Zagreba.
Pročitajte i ovo
Vitrine, koje će zamijeniti standardne klupice, postaviti će se o trošku tržnica, no unatoč tome, trgovci će sami plaćati potrošenu struju i povećanu cijenu najma, pa se mnogima prodaja neće više isplatiti, piše Večernji list.
>> EU traži da se jaja kupuju po kilogramu, a ne komadu
U sanitarnoj inspekciji tvrde da se takvi uvjeti prodaje primjenjuju u cijeloj Hrvatskoj, te da Zagreb nije iznimka. Takva praksa već se primjenjuje na primjer na sisačkoj ili splitskoj tržnici. Prodavačice sira i vrhnja na zagrebačkom Dolcu najava novih uvjeta prodaje je šokirala, jer, tvrde, nikad nisu imale nikakve probleme s inspekcijom.
