20 godina rada

Već krajem godine istarski pršut mogao bi postati zaštićeni hrvatski proizvod

Piše Marko Balen, 04. lipnja 2013. @ 20:36

U Europi će prvi hrvatski autohtoni proizvod na listi proizvoda zaštićene izvornosti biti istarski pršut. Na njegovoj zaštiti vrijedni su Istrani radili punih 20 godina. Trud se isplatio jer bi do kraja godine na policama marketa diljem Europe mogao ponosno stajati i taj ukusni cijenjeni suhomesnati proizvod.

Krajem godine istarski pršuti bi mogli krenuti put Europe kao zaštićeni hrvatski proizvod. Pršuti se pripremaju i zriju u Istri a sirovina smije stizati iz većeg dijela Hrvatske. Poticaj obnovi svinjogojstva diljem države. 'Prednost istarskog pršuta je to što područja proizvodnje sirovine nije samo isključivo Istarska županija nego i ostalih 12 županija na području Hrvatske', rekla je Blanka Sinčić Pulić iz Upravnog odjela za poljoprivredu Istarske županije.

>> Što se dogodilo s domaćom slavonskom šunkom?

U istarskom pršutu uživaju gosti brojnih konoba. I strani turisti sve više cijene domaće, autohtone proizvode. Razliku, kažu, odmah primijete.

U Tinjanu, općini istarskog pršuta vesele se europskoj zaštiti i to ne samo pršuta jer u fazi zaštite su i istarsko ekstradjevičansko maslinovo ulje, kobasice, ovčji sir i istarsko govedo. Za koju bi godinu police europskih trgovina mogle biti pune domaćih i slasnih hrvatskih zaštićenih proizvoda.

DNEVNIK.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Twitter | Facebook

Povezane teme

Još brže do
svakodnevnih vijesti.
Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju

Još aktualnosti

Još vijesti

Novo ruho

VIDEO Zavirite u dvorac u kojem je boravila i slavna hrvatska umjetnica. Njen nasljednik poručio: "Čast mi je, ovo je srce naše obitelji"

2:13 6

nezadovoljni novim zakonima

Iznajmljivačima prekipjelo, pripremili prosvjed: "Ovaj paket zakona ugrozit će 125 tisuća ljudi i njihovih obitelji..."

Četvorica osumnjičenih iz afere Pivac pušteni iz istražnog zatvora (ilustracija)

Lažno priskrbili 5,4 mil. eura

Četvorica obuhvaćenih istragom konzorcija Pivac pušteni iz istražnog zatvora, među njima i najzvučnije ime od svih

2:08 6

razgovara i nudi potporu

Velika senzacija! Osvanuo hologram Isusa u crkvi, eksperiment podijelio vjernike: "Zar da pričam s ekranom, da se njemu ispovijedam?"

Inicijativa Dobrodošli organizirala je Dan Madine Hussiny

Naslovnica

Budite u tijeku s najnovijim događanjima

Uključite notifikacije

Obavijesti uključene

Već krajem godine istarski pršut mogao bi postati zaštićeni hrvatski proizvod

Budite u tijeku s najnovijim događanjima!

${title}

${title}

VIDEO Zavirite u dvorac u kojem je boravila i slavna hrvatska umjetnica. Njen nasljednik poručio: "Čast mi je, ovo je srce naše obitelji"

Iznajmljivačima prekipjelo, pripremili prosvjed: "Ovaj paket zakona ugrozit će 125 tisuća ljudi i njihovih obitelji..."

Četvorica obuhvaćenih istragom konzorcija Pivac pušteni iz istražnog zatvora, među njima i najzvučnije ime od svih

Velika senzacija! Osvanuo hologram Isusa u crkvi, eksperiment podijelio vjernike: "Zar da pričam s ekranom, da se njemu ispovijedam?"

Već krajem godine istarski pršut mogao bi postati zaštićeni hrvatski proizvod

Član Mladeži HDZ-a i zaposlenik Porezne neovlašteno kopao po Plenkovićevoj plaći i imovini

Možda ne znate da u ovom slučaju imate pravo za besplatnu promjenu guma

Baka na hodniku hitne ležala duže od 40 sati, iz bolnice poručili: "To vam je tako"

Budite u tijeku s najnovijim događanjima!

${title}

${title}

VIDEO Zavirite u dvorac u kojem je boravila i slavna hrvatska umjetnica. Njen nasljednik poručio: "Čast mi je, ovo je srce naše obitelji"

Iznajmljivačima prekipjelo, pripremili prosvjed: "Ovaj paket zakona ugrozit će 125 tisuća ljudi i njihovih obitelji..."

Četvorica obuhvaćenih istragom konzorcija Pivac pušteni iz istražnog zatvora, među njima i najzvučnije ime od svih

Velika senzacija! Osvanuo hologram Isusa u crkvi, eksperiment podijelio vjernike: "Zar da pričam s ekranom, da se njemu ispovijedam?"