"Radi suzbijanja hepatitisa E svinjetinu je nužno dobro termički obraditi", poručili su liječnici i veterinari u petak na konferenciji za novinare u Hrvatskom veterinarskom institutu. Na početku sezone roštiljanja građane podsjećaju da meso trebaju dobro ispeći.
Virus hepatitisa E (HEV) je vrlo otporan virus koji se treba inaktivirati. Meso se treba peći najmanje 30 minuta na 70 stupnjeva. Nakon pečenja na mesu ne smije biti vidljivih tragova krvi i sukrvice.
Svjetska zdravstvena organizacija godišnje bilježi oko 20 milijuna infekcija hepatitisom E. Posljednjih desetljeća raste broj zaraženih u Europi.
"Hepatitis E u Hrvatskoj često prolazi neprepoznato i nedijagnosticirano jer je ovdje načelno blaga bolest koja ne zahtijeva posebnu terapiju, a treba ga uvrstiti u diferencijalnu dijagnozu kada se radi o oštećenju jetre.
Poseban oprez potreban je za imunosuprimirane bolesnike, kod kojih hepatitis E može uzrokovati kroničnu bolest", istaknula je pročelnica Odjela za virusologiju Klinike za infektivne bolesti "Dr. Fran Mihaljević" Oktavija Đaković Rode.
Zaraženi veterinari, šumari, lovci...
Voditelj Službe za zdravstvenu ekologiju Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo (HZJZ) Pavle Jeličić rekao je da je hepatitisom E u Hrvatskoj zaraženo oko 10 posto veterinara, šumara i lovaca.
Ravnatelj Hrvatskog veterinarskog instituta Boris Habrun ističe da se istraživanjem hepatitisa E u životinja taj institut sustavno bavi već 15 godina.
"U posljednje istraživanje bilo je uključeno više od 7000 životinja. Pretraženi su uzorci 14 životinjskih vrsta. Virus je utvrđen kod domaćih i divljih svinja te samo kod jednog šumskog miša", kazala je predstojnica Odjela za virologiju Hrvatskog veterinarskog instituta Lorena Jemeršić.
Pritom je istaknula kako zaražene svinje ne pokazuju simptome bolesti, pa se na farmama zna dogoditi da se infekcija primijeti tek kad oboli farmer.
-
Bolno suočavanje
Potresna snimka Vukovarke koja više od 30 godina traži oca: "Reci mi gdje su njegove kosti! Pred mojim očima si ga odveo!"
-
Iz minute u minutu
Domovinski pokret slikao se ispod velikog križa i oglasio o SDSS-u, a Grbin poručio da Plenković treba psihijatra
-
Donosi Provjereno
Na adresu stigla iskaznica za dijete koja je šokirala roditelje: "Mene je toliko zgrozilo. S kojim pravom?"