Piše se jedno i drugo, ali se značenjski razlikuju.
Pridjev goveđi znači "koji se odnosi na govedinu", npr. goveđa juha, goveđe meso. Pridjev govedski znači "koji se odnosi na goveda", npr. govedska koža, govedski rogovi.
Za ručak smo pripremili goveđu juhu s rezancima.
Stolac je presvučen govedskom kožom.