Mnogi bez janjetine ne mogu zamisliti dobru proslavu. Najčešće je se može vidjeti na putu prema moru. A da bi bila vrhunska - važno je čak i drvo kojim se loži vatra. Ono mora biti suho - hrastovina, grabovina ili česmina.
Pročitajte i ovo
No, prije nego što uopće završe na stolu na pašnjacima Dalmatinske zagore mladi se janjci hrane samo domaćom, prirodnom hranom.
>> 'Dok ne probam lava, meni je janje kralj životinja!'
A baš ishrana i kvaliteta mesa dalmatinske janjetine, razlog su da se ona zaštiti oznakom izvornosti.
Domaći ljudi, ali i stranci našu janjetinu već vrlo dobro prepoznaju i nije im važna cijena. U slučaju dalmatinske janjetine prepoznaju kvalitetu.
DNEVNIK.hr pratite putem iPhone/iPad | Android | Twitter | Facebook
Najčitanije
-
Novi diplomatski šokVIDEO Nakon žestoke pljuske saveznicima potekle su i suze: "Ovo postaje teško..."
-
Na ValentinovoDjevojčica rođena na autocesti! "Hitna je požurila, ali malena Nola je sve iznenadila"
-
Izjurili iz šumeVIDEO Veprovi istrčali na cestu i šokirali vozače u Zagrebu: "Pazi, ide još jedan!"
