Kupci će biti gladni domaće hrane: "Imamo manje za bar 40 posto"
Piše DNEVNIK.hr,
18. kolovoza 2023. @ 06:30
komentari
Rajčice - 4Foto: Dnevnik Nove TV
Proizvodnja hrane na svom je vrhuncu. Beru se rajčice, paprike, krastavci, sljedećih dana krenut će i berba ranih sorti jabuka. Ipak, kupci će biti gladni domaće hrane. Kišna godina, tuče, nevrijeme i nagle temperaturne promjene ubrale su ovogodišnji urod i cijene lansirale u nebo.
U jeku je berba rajčica. Ljiljana ih uzgaja u svim bojama. Uz tradicionalne sorte, okrenula se i egzotičnim ljutim papričicama. Ali ove sezone zaradu je odnio vjetar. Česte kiše i nepovoljne temperature donijele su bolesti, izvijestila je reporterka Dnevnika Nove TV Marina Bešić Đukarić.
"Suši je, suši listove, stabljika se razboli, fleke nastaju na stabljici, kasnije i na plodu, evo ja sad pokušavam to spasiti da plod opstane koliko-toliko", ispričala je Ljiljana Kolombo.
"Od leda je stradalo možda 40 posto paprike, veliki dio paradajza nam je bio pod vodom. Dogodio nam se i jak vjetar, pokidao nam je šest plastenika", dodao je Dumančić.
Hrvatska će biti gladna i domaćeg voća. Ubrat ćemo tek 45.000 tona konzumne jabuke. Više nema vrste u kojoj smo samodostatni.
"Hrvatska troši više od 50.000 tona u zadnjih nekoliko godina, znači ove godine više nemamo ni za svoje potrebe jabuka. Kruška bilježi još veći pad", poručio je Stjepan Zorić iz Hrvatske voćarske zajednice.
Proizvodnja voća pada i zbog nesređenog tržišta, te problema s radnom snagom.