Sastojci:
- 1 kg krumpira
- 1 celer
- 2 glavice luka
- 6 jaja
- 150 g šampinjona
- 2 svježe crvene ili žute paprike
- 4 žlice ulja
- sol, papar
- 1 žličica šećera
- 1 žličica senfa
- 3 žlice majoneze
- 2 dl octa
Priprema:
Krumpir temeljito operite te skuhajte u ljusci. Kada se ohladi, ogulite ga i narežite na poveće kockice ili ploške. Celer i luk narežite na tanke trake, prelijte vrelim octom i nakon nekoliko minuta ih ocijedite i ostavite da se ohlade.
U međuvremenu skuhajte jaja, ogulite ih i nasjeckajte, a dva žumanjka ostavite sa strane za preljev. Gljive i papriku izrežite na tanke ploške, odnosno trakice te pomiješajte s ohlađenim celerom i lukom, te krumpirima. Napravite umak od zgnječenih žumanjaka, ulja, senfa, majoneze, soli, papra i šećera.
Dobro promiješajte umak da se sastojci sjedine i da se dobije glatka smjesa. Umakom prelijte krumpire i povrće te lagano promiješajte.
-
Izbori u Hrvatskoj
Rezultati izbora: HDZ-u do jutra mandat više, za ostale je stvar gotova
-
Iz minute u minutu
Izborna emisija Nove TV! Komunikacijska stručnjakinja: "Ovo nije bio pobjednički govor"
-
Parlamentarni izbori 2024
U SDP-u euforija na spomen mogućeg mandatara - Peđa Grbin poručio: "Ovo nije gotovo!"