Pripremite univerzalno dizano tijesto (za pizze, kiflice, pogačice…)

Višak tijesta slobodno možete staviti u hladnjak ili zamrznuti te ga naknadno koristiti.

---

Sastojci:
- 1/2 litre mlijeka
- 1 svježi kvasac
- 1 jaje
- 1 šalica (mala) ulja
- 1 kg brašna
- 2 žličice soli
- 2 žličice šećera

Priprema:

Vezani članci Torta od mrkve Tortelini s orasima

U 2 dl mlakog mlijeka otopite kvasac i šećer te smjesu stavite na toplo mjesto nekoliko minuta da naraste. U međuvremenu u posudu stavite brašno, sol, ulje i jaje te dobro izmiješajte. Dodajte kvasac, promiješajte te postepeno dolijevajte preostalo mlijeko. Tijesto izradite kuhačom ili mikserom te ostavite na toplom oko sat vremena da naraste.