Punkufer.hr
Ako su vam savršeno čvrste, a opet prozračne kreme ideal koji svako slavlje i blagdane pokušate dostići, ali ipak završe u čašama kao teška improvizacija, chef Melkior Bašić ima nekoliko dobrih savjeta.
POGLEDAJTE SLJEDEĆE
Punkufer.hr
Ivana Soldo: Creme anglaise na mekanom biskvitu s armomatiziranom kremom i macereiranim mandarinama
Punkufer.hr
Škola kuhanja by Mario Mihelj - Kako napraviti omlet
Punkufer.hr
Škola kuhanja by Mario Mihelj - Kako ispeći odrezak
Zadovoljna.hr
Kako kreirati savršene valove kod kuće
Punkufer.hr
Masterclass s Melkiorom Bašićem: Neuobičajeni tart s laganim kremama od lješnjaka i bundeve i umakom od mandarina
Punkufer.hr
MC Akademija s Ana-Mariom Cuglin: Arancini s graškom i špekom na šalši s porilukom i tuilesom od parmezana
Punkufer.hr
Savjeti chefa Melkiora Bašića: Ako želite biti sigurni da ste dobro uparili vino i desert, razmišljajte o ovome
Punkufer.hr
Škola kuhanja by Mario Mihelj - Kako isfiletirati ribu?
Punkufer.hr
Škola kuhanja by Mario Mihelj - Kako napraviti majonezu?
Obavijesti uključene