Mala mreža kafića u ruskom gradu Permu nudi svojim gostima cappuccino s majčinim mlijekom. Zasad imaju promet od oko 50 šalica tog napitka, koje se popiju u tri kafića u vlasništvu poduzetnika Maksima Kobeleva.
Za potrebe cappuccina vlasnik kafića surađuje s devet majki dojilja. "Od njih nabavljamo oko pet litara majčinog mlijeka dnevno za potrebe kuhanja kave u našim poslovnicama", kazao je Kobelev.
Ruski portal Mash piše kako se čini da je posao prilično unosan s obzirom na to da se napitak prodaje po neuobičajeno visokoj cijeni po šalici - 650 rublja (oko 8 dolara). Običan cappuccino iste veličine košta oko 150 rublja (manje od 2 dolara) u Rusiji.
Kobelev majkama za mlijeko plaća 1000 rublja (12 dolara) po vrećici mlijeka. Inzistira na potrebnoj medicinskoj dokumentaciji kojom majke dokazuju da je njihovo mlijeko sigurno za uporabu.
Pročitajte i ovo
Jedna od majki navodi kako je to za nju pozamašna svota. Dodaje da mlijeka ima u izobilju, pa je i njezina beba sita.
Kobelev je u posao krenuo preko društvenih mreža - tražio je rodilje i majke koje doje i ponudio im suradnju.
Pročitajte i ovo
Zbog potražnje planira proširiti tvrtku i traži još više dojilja kako bi povećao zalihe majčina mlijeka. Očekuje da će do kraja godine prodavati tisuću šalica te posebne kave dnevno.
