Japanska praksa

Banane su slađe ako im se pušta Mozart

Slika nije dostupna
Kako bi banane bile što slađe, jedna im japanska tvrtka za proizvodnju voća pušta Mozarta.

No, u toj zemlji izlazećeg sunca klasičnoj glazbi izlažu i umak od soje, rezance, pa čak i sake, alkoholno piće bazirano na riži.

'Eksperimentirali smo s jazzom, Mozartom, Bachom i Beethovenom, među ostalim. Ispostavilo se kako je Mozart najbolji za sake', rekao je Fumiko Ohara, upravitelj u Ohara Shuzo pivnici.

>> Glazba pojačava okus vina

Banane u Japan stižu sa Filipina, a onda im se tjedan dana u komori puštaju Mozartova djela, piše News.com.au. I kupci se slažu kako su banane, koje se prodaju po 3.60 dolara, puno slađe od onih koje nisu bile izložene klasičnoj glazbi.