normalan postupak?

VIDEO Viralna snimka pumpanja mesa zgrozila potrošače: "Ovo bi trebalo biti ilegalno"

Ubrizgavanje injekcije u meso Foto: Screenshot / TikTok CBSFoodTech
Društvenim mrežama širi se snimka povećanja mesa i dodavanja slane vode u hranu. Video je ubrzo postao viralan.

"Ovo bi trebalo biti ilegalno", najčešći je komentar kao reakcija na video u kojem se vidi kako se pumpa meso. U njega se ubrizgavaju voda i sol kako bi dobilo na volumenu odnosno težini.

Snimka je objavljena na gastrokanalu na TikToku.

Pročitajte i ovo sve veći problem Znanstvenici upozoravaju: Polovica mikroplastike u svijetu dolazi iz istog izvora i taloži se u našoj hrani

"Ubrizgavanje injekcije u meso. Ako niste prije vidjeli, ovo je normalan postupak koji poduzimaju pogoni za preradu hrane. Ono što se ubrizgava je salamura koja može sadržavati aditive itd. Dodaje okus i sočnost krajnjem proizvodu", piše u opisu videa.

Snimka je ubrzo postala viralna.

Povezane teme