Nekoliko mjeseci prije smrti mlada talentirana glazbenica koja je svirala violinu, klavir i gitaru, inzistirala je na dijeti koja se temeljila na vodi i juhi. Usprkos vapajima roditelja, Helen je u nekoliko mjeseci smršavjela čak 38 kilograma, piše Daily Mail.
Njezino izgladnjelo tijelo počelo je koristiti vlastite masne rezerve, što je dovelo do kemijske reakcije u metabolizmu koja ju je ubila. Tijelo, kojem je kronično nedostajalo hrane, proždiralo je samo sebe. Mrtvozornik je u svojem izvješću napisao kako je siguran da mlada žena sama sebi nije željela nauditi. Dodao je kako je Helen uz dijetu pila i tablete za mršavljenje ne bi li ubrzala proces gubljenja kilograma, no kaže kako one nisu krive za njezinu smrt.
'Molili smo je da počne jesti'
Helen, majka petogodišnje Niamh-Kate, željela je izgubiti suvišne kilograme koje je dobila od lijekova. Planirala je uploviti u bračnu luku sa Šveđaninom kojeg je upoznala putem interneta. Roditelji mlade žene u šoku su. 'Molili smo je da počne jesti. Još oko proteklog Božića sve se činilo u redu, a onda je prestala jesti i počela živjeti na vodi i juhi. Oduvijek je bila krupnije građe, a mislim da je umrla od anoreksije. Neka smrt moje kćeri bude poruka drugim ljudi koji misle da poremećaji u prehrani nisu opasni', rekla je Helenina majka.