Poremećaji na svjetskom tržištu doveli su do pojeftinjenja hrane, no ne i u Hrvatskoj. Koronavirus ljude je zatvorio u kuće. Više se jelo i više trošilo za hranu, pa je dio proizvođača podigao cijene.
Procjenjuje se da je kriza pogodila oko 10.000 obiteljskih gospodarstava. Dodatnu zaradu ostvarit će samo manji dio proizvođača.
Porizvođač sireva: ''Ne znam možemo li pokriti troškove''
Josip Đurković, proizvođač kozjih sireva koji je svoje proizvode plasirao i Dalmaciju, rekao je za Dnevnik Nove TV da je morao drastično smanjiti proizvodnju.
''Mužnju smo sveli na jednom dnevno. Sireva imamo puno, ne možemo ih plasirati. Radimo preko virtualnih tržnica, od tih 15-ak možda su tri aktivne, ali to je sve mizerna količina, oko 1000 kuna tjedno. To su 4000 mjesečno, ne znam možemo li pokriti troškove'', priča Đurković.
Kaže i da cijenu svojih sireva nije dizao. ''Gdje ćemo dići cijene kad ni ovako ne možemo sireve prodati?'', pita se proizvođač sireva.
Josip Đurković predlaže da se počne s javnom nabavom. ''Da imamo siguran plasman sira. Jer sumnjam da će ove godine biti sajmova, a ako ih i bude to će sve biti kasno. Tako da smo mi u gubitku'', rekao je Đurković.
Dnevnik Nove TV gledajte svakog dana od 19:15, a više o najvažnijim vijestima čitajte na portalu DNEVNIK.hr.
Propustili ste Dnevnik? Pogledajte ga besplatno na novatv.hr