Kako bi ubrao šparoge Šimi je dovoljno izaći iz kuće. U svome je dvorištu posadio oko 7 tisuća sadnica divljih šparoga. Prvi pokušaji, kaže bili su prije 20-ak godina. Sada svake godine razmnoži na tisuće sadnica. Šimine šparoge sade se i na Krku.
Tajne uzgoja divlje šparoge otkrivaju godinama i na porečkom institutu.
Detalje o tome pogledajte u prilogu novinarke Dnevnika Nove TV Line Dollar.
This browser does not support the video element.