Život je prekratak da bismo pili loše vino. No, definitivno je prekratak i da bismo pili skupo vino, a u Hrvatskoj je sve skuplje.
"Svaki tjedan nekoliko vinara pošalje obavijest o promjeni cijene, što hrvatskih, što inozemnih. Cijene rastu između sedam, deset i dvanaest posto, rijetko koje - petnaest posto", kazao je trgovac vinom Gordan Mohor.
U samo dvije godine cijena vina porasla je za čak 25 posto. U susjednoj Sloveniji samo pet. Znači li to da Hrvati piju više? Stručnjaci kažu - upravo suprotno.
"Europa pije sve manje vina, ali sve kvalitetnije. Znači - spremna je platiti skuplje vino više kvalitete, a sve se manje pije ono najjeftinije vino. U Hrvatsku je taj trend također s nekih pet godina zakašnjenja došao", rekao je vinski stručnjak Saša Špiranec.
Vinari se, ipak, čude Eurostatovim podacima.
"Meni su cijene od 2021., 2022. i sad iste. Ja nijedan fening nisam digao. Razgovaram s kolegama vinarima u Zadarskoj županiji. Ista je stvar", navodi vinar Šime Škaulj.
Otkud onda poskupljenja? Ključ je vjerojatno u turističkoj sezoni. Dok je imućnih turista, bit će i kupaca za skupa vina. Ali što ako sezona podbaci?
"Iza nas je jedna sjajna godina, sjajna turistička sezona, nadajmo se i dalje dobroj. Međutim, treba biti oprezan i vidjeti kako će tržište reagirati na povećanje cijena svega - ne samo vina i ostalih pića", navodi Mohor.
S novom berbom tako u vinoteke dolaze i nove cijene. Kako se nositi s udarom vinske inflacije? Metoda je samo jedna: čašu po čašu.
Dnevnik Nove TV pratite svaki dan od 19 sati, a više o najvažnijim vijestima čitajte na portalu DNEVNIK.hr.
Propustili ste Dnevnik? Pogledajte ga besplatno na novatv.hr.