Uz najavljeno poskupljenje, cijene kruha i peciva skaču od 20 do 80 lipa. Međutim, jedan proizvod ostaje nedodirljiv, a to je polubijeli kruh. Starim cijenama pekari žele izaći u susret socijalno ugroženima, no poskupljenje ostalih proizvoda, kažu, jedini je izlaz.
Trgovcima su već poslani novi cjenici kruha i peciva, viši za 3 do 6 posto. Pekarska industrija, kažu u Žitozajednici, u gubitku je 16 milijuna kuna, a za vlastiti opstanak morali su povisiti cijene.
>> Kako do najeftinijeg kruha?
'Cijene rastu i to je lako odgovoriti, kada je cijena osnovne sirovine poskupila, kada je brašno u samo mjesec dana poskupilo 40 posto, onda je lako reći zašto je potrebno vršiti korekcije cijena pekarskih proizvoda', kazala je Nada Barišić, direktorica Žitozajednice.